HUNİLİ TARİFLER

HUNİLİ DOKTOR'DAN dev hizmet: KARPUZ SEÇMENİN AYRINTILARI

HUNİLİ DOKTOR'DAN dev hizmet: KARPUZ SEÇMENİN AYRINTILARI

Selaam dostlarım! En güzel yaz meyvelerinden olan karpuz; ne yazık ki genetiğiyle en çok oynanan, hızlıca oluversin diye hormonlanıp, kabakla filan aşılanan günümüzde; iyisinin, sulu ve..

Devamı
01.08.2019
1296
KAFA KARIŞTIRAN HAMUR İŞİ

KAFA KARIŞTIRAN HAMUR İŞİ

Selamlaar mutfaksever dostlarım! Şincik bu lezzete bu adı ben verdim. Çünkü, hem tuzlu hem şekerli olan bu hamur işini eline alan 'üstünde susam var çekirdek var tuzlu bişey bu' diye..

Devamı
01.07.2019
1145
PEYNİR CİPSİ

PEYNİR CİPSİ

Selaam sağlıklı beslenen dostlarım! Şu an pek çok beslenme ve diyet önerisi var biliyosunuz; 'ketojenik' beslenme karbonhidrat, şekerden uzak durup sağlıklı yağ ve proteinleri uygun..

Devamı
01.07.2019
1918
KEK DEĞİL SANAT ESERİ

KEK DEĞİL SANAT ESERİ

Selaaam mutfaksever dostlarım! Literatürde 'Zürafa Kek' diye bilinen mükemmel bir kek tarifiyle daha karşınızdayım. Ama buna kek demek, ne biliyim bi piskolata erkeğine 'hacı baksana yaa'..

Devamı
28.06.2019
1391
ÇİLEKLİ SHORT-CAKE

ÇİLEKLİ SHORT-CAKE

Selaam sağlıklı yaşayan arkadaşlarım! Size bugün çok basit ama bi o kadar lezzetli bi tarif vermek istiyorum. Short cake nedir, cahil cühelalarınız için açıklayayım; kek desen diil,..

Devamı
24.06.2019
1091
TERBİYELİ SULU KÖFTE

TERBİYELİ SULU KÖFTE

Bugün yine çok lezzetli, pratik, geleneksel bir yemeğimizi her yönüyle sizlere tanıtmak istiyorum. Bu yemeği ilk duyduğumda 'hımmm ne kadan da ilginç, bişey hem terbiyeli,..

Devamı
22.06.2019
1681
MUHALLEBİLİ KURABİYE

MUHALLEBİLİ KURABİYE

Selaam kızçelerim! Bir kurabiye canavarı olduğumu artık hepiniz biliyosunuz. Benim için eğlenceli kısmı 'yapmak' gerçi, normalde bir tane yiyorum ama bundan 2 tane gömdüğüm doğrudur,..

Devamı
16.06.2019
1094
FINDIK EZMELİ KURABİYE

FINDIK EZMELİ KURABİYE

Ben iflah olmaz bi kurabiye severim, kahve bağımlısı olarak da kahve-kurabiye ikilisi her dem favorim olmuştur. Bugünkü kurabiyemiz için önce Fiskobirliğin fındık ezmesinden..

Devamı
16.06.2019
1166
TOBLERONLU KURABİYE

TOBLERONLU KURABİYE

Bugün BİM’de, ortada yığılmış dev gibi Tobleronları görünce ayy ben bi kötü ol, bi ağlama isteği gel, bi nostalci seline kapıl... Tobleron bizim çocukluk hayalimizdi; gurbetçi..

Devamı
16.06.2019
1212
KAVALA KURABİYESİ

KAVALA KURABİYESİ

İstek üzerine yine mikemmmmeel bi kurabiye tarifiynen daha karşınızdayım: Kavala kurabiyesi. Aslında Yunanistan’ın Kavala’sına ait bu kurabiye bizde özellikle tereyağ ve..

Devamı
16.06.2019
1791
TAZE MEYVE PARÇACIKLI YAZ KOKTEYLİ

TAZE MEYVE PARÇACIKLI YAZ KOKTEYLİ

Selaaam arkadaşlarım, Biliyosunuz ben ennn bi asil plemses soyundan geldiğimden ossa gerek çocukluğumdan beri taze meyve parçacıklı yaz kokteyllerine bayılırımmm. Hiç unutmam..

Devamı
16.06.2019
864
KARBONAT ve SİRKE

KARBONAT ve SİRKE

Selaam kızçelerim! Baktım aranızdaki hizmetçi ruhlu domestik kızçelerimin sayısı gitgide artıyo 'yasıık didim, ben gibi plemses doğmamışsa naapsın didim, hizmetçi ruhlu, ezik de ossa..

Devamı
16.06.2019
1051
MAGNOLİA TATLISI: PÜSKEVİTLİ MUHALLEBİ

MAGNOLİA TATLISI: PÜSKEVİTLİ MUHALLEBİ

Selaaam arkadaşlarım! Yazın sütlü meyveli tatlıları sevenlere gelsin bu tatlı! Bababababa hemen de atlayıp yalanmaya başladılar, kız size diil! 'Yaz geldi siz accuk..

Devamı
16.06.2019
1027
BAKLAVA YUFKASINDAN LEZZETLER

BAKLAVA YUFKASINDAN LEZZETLER

Selam arkadaşlarım, pratik ve lezzetli iki bomba tarifle daha sizlerleyim: BAKLAVA YUFKASINDAN KIYMALI BÖREK Yufkayla yapılan çok börek var ama ıslak olmayan, çıtır..

Devamı
16.06.2019
1237
HÜNKÂR BAYILDI TARİFİ

HÜNKÂR BAYILDI TARİFİ

Patlıcan aslında besleyici hiçbir yanı olmayan hatta içinde nikotin olduğu söylenen bir garip sebzedir ammaa ben çok sever; en güzel halinin de bu olduğunu iddia ederim. ..

Devamı
15.06.2019
868
MİKRODALGA KEKİ

MİKRODALGA KEKİ

Nöbet çıkışı cumartesi eve gelip uyuyarak haftasonunu yok etmemek için direnip kahvenizi alıp uzatırsınız ayakları...Ta taaaaam kapı çalar, üst kattaki teyze ve görümcesi her..

Devamı
15.06.2019
837
İNEGÖL KÖFTE

İNEGÖL KÖFTE

Hepimizin menülerinde yeralan, çocuklarımızın en sevdiği yemeklerdendir köfte ama güzel köfte yapmak bi sanattır.. Yoksa sizin köfteniz çiğnedikçe ağızda büyüyen,..

Devamı
15.06.2019
1078
BEYTİ KEBABI

BEYTİ KEBABI

Muhteşem bir tarifle daha karşınızdayım. Biz Adana'da istediğimiz an, her türlü kebabı yapıp, ya da yaptırıp yeriz de, 'yazııık didim benim kızçelerim hemi de beceriksiz..

Devamı
15.06.2019
808
KOLAY MİLFÖY BÖREĞİ

KOLAY MİLFÖY BÖREĞİ

Selaam kızçelerim! Tariflere ara verdik baktım sizde bi gevşeklik, mutfaktan uzaklaşma hissettim kii du bakiim didim, 10 dakikada yapılan ammaa çok lezzetli böreği öğretiyim..

Devamı
15.06.2019
842
ZENCEFİL ÇAYI

ZENCEFİL ÇAYI

Şimdi sizeee misss gibi, kışa özgü, immün sistemi güçlendiren, içi ısıtan, yüzü güldüren, hapşuruğu önleyen, depresyonu yokeden, mideyi rahatlatan, gece rahat uyutan, gündüz..

Devamı
15.06.2019
819
İRMİKLİ BÜZÜKTÜRÜKLÜ TATLI

İRMİKLİ BÜZÜKTÜRÜKLÜ TATLI

Uzun aradan sonra bir aşırı kolay, o kadan da lezzetli hem çok hafif hem de baklava tadında tariflen daha karşınızdayım. MALZEMELER ve YAPILIŞI 1-Önceliklen..

Devamı
15.06.2019
779
CAM ŞİŞEDE TAVUK

CAM ŞİŞEDE TAVUK

Selaaaam yaşamak için yemeyip, yemek için yaşayan, yemekten zevk alan dostlaar!! Evet tavuktan hepimiz artık korkar olduk; hormonlu, kanserli, zararlı vs vs... Yine de tüm tavuğu..

Devamı
15.06.2019
1080
EVDE ET DÖNER YAPIMI

EVDE ET DÖNER YAPIMI

Yine çok pratik ve acil zamanlarda adrenalin gibi cankurtarıcı bir tarif ile karşınızdayım. "Beyaz et mi, kırmızı et mi, tavuklar organik diilse öldürür, etler yağlıysa..

Devamı
15.06.2019
1272