16/06/2019
1026

MAGNOLİA TATLISI: PÜSKEVİTLİ MUHALLEBİ

Selaaam arkadaşlarım! Yazın sütlü meyveli tatlıları sevenlere gelsin bu tatlı! Bababababa hemen de atlayıp yalanmaya başladılar, kız size diil! 'Yaz geldi siz accuk tutun kendinizi göt-göbek aldı başını yürüdü' diycem deee size de kıyamıyom. Evdeki minnoşlara yapabileceğiniz bu harika tatlıyı bence siz de çok seveceksiniz. Meyve seçimi size kalmış, ben en çok şeftali ve çileği yakıştırıyorum.

MALZEMELER:

-1 litre süt

-1 su bardağına yakın şeker

-2-3 tepeleme yemek kaşığı un

-1 kahve fincanı (2 tepeleme yemek kaşığı) nişasta (buğday veya mısır, farketmez)

-2 yumurta sarısı

-1 paket vanilya

-1 kutu krema (200 ml)

-7-8 adet püskevit, rondodan geçirilmiş (evde ne varsa, pötibör tercihen)

-Dilimlenmiş meyve

YAPILIŞI: Krema hariç malzemeleri karıştır, muhallebi kıvamında devamlı karıştırarak pişir. Ocaktan alıp ılıyınca bi kutu kremayı dök, mikserle 3-4 dakika çırp. Cam kaplara önce biraz krema dök, püskevit serp, meyve koy; tekrar krema, püskevit meyve, oooooh misss.

Yaz akşamlarında çok güzel oluyo beya, bayılarak yiyen minnoşları da benim için öpün. Afiyet bal ossunn.